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高品質馬鈴薯澱粉

日正 日本太白粉(400g)		 日正 日本太白粉(400g)
  • 一般中西菜餚調羹芶芡可使湯汁黏稠、柔嫩順口、豐盈而不油膩
特價:59
我要購買日正 日本太白粉(400g)

商品特色

  • 原料為馬鈴薯，水洗磨碎分離乾燥而成，馬鈴薯水溶性糖分含量較少，較容易製造品質較好的澱粉。
  • 主要用途於芶芡

    • 巧巴比調理教室

    海鮮羹調理方法

    材料
    菠菜泥3大匙、蝦仁8隻、?仔魚適量
    調味料
    日正日本太白粉適量、鹽少許、雞湯塊1塊

    調理程序
    1. 將蝦仁去腸洗淨後，先汆燙過水，備用。
    2. 煮一鍋滾水，加入雞湯塊，待再滾時，即為高湯。
    3. 續加入菠菜泥攪散，將蝦仁及?仔魚也加入，稍拌煮後，再加少許鹽。
    4. 最後將太白粉加少許水攪勻，倒入鍋中勾薄芡，並一邊攪勻鍋中湯料，大滾後，即可起鍋盛碗。
    ※此海鮮羹所用之材料，可依個人喜愛更換，如：干貝、蚌殼肉、魚板……等。

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      文章標籤
      麵粉、鬆餅粉、炸粉 米、南北貨、麵粉 泡麵、食品、調味料 24H送到專區 日正 日本太白粉(400g)
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