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金黃酥脆的麵衣
商品特色
巧巴比調理教室
如何炸出好吃的炸物?1. 將水份過多的主料(魚、蝦、肉等)用乾布去除水份。2. 將主料浸在醬油、糖、胡椒粉、酒後,再粘上拌好的蛋。3. 粘上麵包粉並輕壓使麵包粉能完全粘上後下鍋。4. 熱度在160℃左右的油中炸約5分鐘後(請依食材判定油炸時間),即製成可口油炸品。
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